Espalderos en terraza. Lomas de Finca El Symbol, Valle de Río Potrero.

Cada año, en la última semana del mes de febrero, vibrantes tañidos de inspiración estimulan a nuestra familia a crear. Así nació este blend que dimos a llamar 4 Genios. Desde el espaldero, se maceran en partes iguales uvas tintas Malbec y Cabernet Sauvignon por siete días. Se fermenta a temperatura controlada y se desborra con cuidados trasiegos en frío, logrando una limpieza sana que no elimina sus dotes para ser el mejor. Se añeja por diez meses en acero inoxidable, luego se agregan duelas de roble francés por cuatro meses, para reposar en botella estivada en cava por diez meses.

Un blend con gran profundidad de color, limpio y brillante, fresco y elegante. Con aromas de frutos de piel morada, complejos tonos de frutos secos. Idealizado para jóvenes y no tan jóvenes.

Un vino pensado para la parrilla argentina.